香港故宮文化博物館 | 流光彰色──故宫博物院藏明代陶瓷選粹

3001. 青花礬紅彩海水龍紋盤

龍自古以來是皇帝的象徵。

你眼前的是於明正統年間由江西景德鎮御窯燒製的青花礬紅彩海水龍紋盤。龍紋盤上共有十條龍，你能找到他們嗎？

盤心有一條龍，龍身矯健，長有五爪。青龍躍於海上，海水波濤洶湧，翻起連片白沫。盤的外壁則有九條龍，型態各異，於紅色的海浪中翻身。

青花紅彩結合了釉下青花與釉上紅彩，是當時一種新穎的裝飾工藝。此龍紋盤的青花發色鮮明，礬紅彩鮮艷明麗，在燒製過程溫度控制得宜，故此能充分表現出青花及礬紅兩種顔料的色澤。

© 故宮博物院

3002. 釉裡紅纏枝蓮紋玉壺春瓶

這件釉裏紅玉壺春瓶以蓮花為主題，瓶頸繪蕉葉紋、迴紋和捲枝紋，近足處則飾有蓮瓣紋，紋飾層次分明。瓶身佈滿了相互纏繞的蓮花與枝葉，這款紋樣被稱為「纏枝蓮」。

在明代洪武年間，工匠繼承了元代釉裏紅瓷器的工藝，以氧化銅作為着色劑，在瓷器的表面上彩繪，並塗上一層透明釉，最後放入窯中以高溫燒製而成。由於釉裏紅的燒製技術困難，所以製品的顏色比較不穩定，多數呈現紅中偏灰黑的色調。以你眼前的這件玉壺春瓶為例，雖然釉裏紅發色略顯灰暗，但亦不失為釉裏紅的精品。

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3003. 甜白釉錐拱纏枝蓮紋梅瓶

你知道眼前這個梅瓶的顏色有一個特別的名稱嗎？這種白釉被晚明文人稱為「甜白」，因為它的顏色潔白瑩潤，給人一種「甜潤」的感覺。甜白釉是明永樂時期景德鎮御窯創燒的白釉品種，工匠利用當地優質的瓷土，並採用多次精細淘洗的方法提高瓷器的白度和透光度，燒出這種胎薄釉瑩的白瓷，而這種甜白釉瓷器亦深受永樂帝的鍾愛。

這個甜白釉梅瓶以細線刻了三組纏枝蓮紋飾，瓶腹的蓮花有的燦爛盛開，有的含苞待放，近足處則刻有折枝蓮花，皆刻劃細緻。這類梅瓶除了有刻花裝飾外，亦有光素無紋的，於當時作為宮廷陳設用瓷。

除梅瓶外，甜白釉瓷器亦以碗、盤、小壺和高足杯等最為常見，是永樂年間十分重要的瓷器品種，除日用外還會用於宮廷祭祀及賞賜官吏和外國使臣。

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3004. 青花雲龍紋天球瓶

天球瓶是明初江西景德鎮御窯的創新之器，其體大端正，瓶身渾圓，而你眼前這個天球瓶的腹部繪上了雲龍紋。仔細看看，這條龍雄武矯健，回目而視，行走於雲氣之間，甚具威儀，充分表現使用者的身份和地位。

這個天球瓶使用的青料是由波斯進口的「蘇麻離青」，這款青花料含鐵量高，發色濃艷，燒製過程中產生自然形成的鐵結晶斑，俗稱「黑疵」。

這個青花雲龍紋天球瓶的釉料使用反映出明代和西亞地區的密切交往。

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3005. 鬥彩三秋杯

成化年間，鬥彩工藝已經發展得十分成熟。你面前這件三秋杯正是其中一件鬥彩佳品。此杯胎薄體輕、色彩明麗，杯身外繪有山石花卉，以及顏色各異、在花草間飛舞的蝴蝶，描畫出秋日庭院景象。由於秋季一般歷時三個月，所以這類描繪秋天庭院或花園景色的杯子便有「三秋杯」之稱。

仔細看看杯身的釉上彩紫色蝴蝶，牠們的翅膀上所用的釉色濃厚、表面乾澀無光。這種紫色名為「姹紫」，是一種成化鬥彩所獨有的色彩。

鬥彩結合了釉下青花和釉上彩的工藝，因此製作上往往需要花費大量工夫；而成化鬥彩由於設色妍麗、小巧輕盈，深受晚明文人鑑賞家歡迎及追捧。

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