攢盒與攢盤是內部分成許多小格的傳統食器,當代常見於點心包裝,或新年擺放零食、春捲材料等用途。這種食器源於西漢時期嶺南地區,後來流行至全國各地,甚至鄰近國家,並衍生出各種材質與樣式。透過探討攢盒與攢盤的歷史、設計與功用,可以幫助我們更了解中國的點心與輕食文化,並打破中國傳統多為分食而不獨食的刻板印象。
| 日期 | 2023年1月14日(星期六) |
|---|---|
| 時間 | 下午3時至4時 |
| 地點 | 香港賽馬會演講廳 |
| 門票 | 免費 |
| 語言 | 普通話主講(英語即時傳譯,不設字幕) |
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