香港故宫文化博物馆 | 流动的盛宴──中国饮食文化

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流动的盛宴──中国饮食文化

中国艺术
2025

《流动的盛宴⸺中国饮食文化》展览图录由香港故宫文化博物馆与故宫博物院联合编制出版,备有繁体中文(2025年3月出版)及英文(预计2025年4月出版)两个版本。图录以“流动”为主轴,从崭新的视角深入探索中国五千年饮食文化中的重要特点,聚焦饮食器在精神、文化与空间中的移动。

全书分为三个部分,包括 “跨越生死⸺礼食同源”、“跨越文化⸺胡食风尚” 以及 “跨越山水⸺游宴之乐”,收录本馆专家和其他学者撰写的六篇专文,全面展现五千年来人们如何带着食物和食器四处移动,以准备来世生活、适应外来饮食习惯和享受户外野餐。

同名特别展览 “流动的盛宴⸺中国饮食文化” 由香港故宫文化博物馆与故宫博物院联合主办。展品主要来自故宫博物院和香港故宫文化博物馆。大英博物馆、旧金山亚洲艺术博物馆、克利夫兰艺术博物馆、香港艺术馆和香港茶具文物馆亦提供部分借展文物。张宗宪艺术及教育慈善基金会为是次展览的支持赞助。展览位于博物馆展厅8,展期由2025年3月19日至2025年6月18日。

香港故宫文化博物馆与故宫博物院联合编制出版

主编:蒋得庄
撰文:焦天龙、王圣雨、陈谊、高洋、侯怡利、蒋得庄

ISBN:
978-988-70436-6-9(繁体中文)
978-988-70436-7-6 (英文)
出版:香港故宫文化博物馆
出版日期:03-2025 (繁体中文) / 04-2025(英文)
定价:HK$248

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